1、肉馅加盐，鸡蛋，白胡椒粉，黄酱，黄酒朝一个方向拌匀。
2、分次打葱姜水50ml。
3、加入米淀粉拌匀后再加入植物油80ml搅拌至上劲儿。
4、用勺子将肉馅团成肉丸后下锅炸制定型（六成热）。
5、用勺子将肉丸拍松一些。
6、拍松后的肉丸复炸至金黄出锅制作完成。
Copyright © 2019- bxjq.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
